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방글라데시 뉴스모음/최근 생활 뉴스

마법의 향신료 강황의 커큐민

생강처럼 생긴 강황(카레) 뿌리와 가루

 

옛날부터 강황은 방글라데시에서 카레 요리 외에도 미용, 치료, 요리, 통증 완화 등 다양한 용도로 사용 되어 왔다.

그 중에서도 강황의 약효 때문에 약으로 사용되어 왔다. 강황에 포함 되어 있는 몇 가지 특별한 성분이 우리의 몸의 많은 문제를 해결 하는데 효과적이어서 많이 이용 되어 왔다.

강황에는 항염증제, 항산화제, 방부제, 항균제 및 커큐민 성분이 포함되어있어 특히 항생제가 필요한 질병에서 우리 몸의 많은 문제를 해결할 수 있다.

 

 

 

강황의 세 가지 주목할만한 성분은 커큐민, 디메톡시 커큐민 및 비스 데메톡시 커큐민이다.

이 중 커큐민은 강황의 주성분으로 우리의 건강에 많은 영향을 주는 성분이다.

대부분 강황의 약 2~6%를 차지하는 커큐민은 강황에 독특한 색과 풍미를 준다.

Curcumin은 항염증, 항종양 및 항산화 효과로 유명하다.

우리 몸의 건강을 유지하기 위해 다양하게 사용할 수 있다.

그 중 몇 가지만 살펴보면 다음과 같다.

암 예방

 

강황 분말을 규칙적으로 섭취하면 신체의 면역 체계가 강화 된다.

특히 암 예방하는 효과가 크다.

강황은 암세포의 성장과 확산을 예방한다.

전문가들은 구강암 예방에 매우 효과적이라고 말한다.

 

호흡기 문제

천식 외에도 다양한 호흡기 질환이 있는 사람들에게 강황 가루는 매우 유익하다.

매일 밤 잠자리에 들기 전에 뜨거운 물에 강황 가루를 타서 규칙적으로 먹으면 호흡기 질환을 없앨 수 있다.

간 감염

 

간 감염이 있나 황달이 있는 경우 매일 밤 잠자리에 들기 전에 심황 가루 1 티스푼을 뜨거운 물에 타서 마시면 간 감염을 줄일 수 있다.

아침에 공복에 2 티스푼의 생 강황 주스는 간에서 담즙 생성을 증가시키다.

이 담즙은 몸에서 독소와 노폐물을 제거하는 역할을 한다.

이 담즙은 또한 몸에 과도한 콜레스테롤을 제거하고 위장에서 유해한 박테리아를 파괴한다.

 

해독 작용

몸에 각종 질병이나 증상이 있는 경우, 완전히 몸을 해독하여 모든 질병을 치료하는 강황은 많은 도움을 준다.

이 경우 강황 가루를 매일 아침 저녁으로 뜨거운 물 타서 한 컵과 마신다.

 

어린이 백혈병 치료

어린이의 백혈병은 어린이의 면역력을 저하시킨다.

이런 어린이의 경우 장기적으로 항생제를 섭취하면 항생제에 내성이 생기게 된다.

그렇게 되면 항생제는 더 이상 효과가 없어진다.

그런 아이들에게는 생 강황 주스 1 티스푼을 미지근한 물에 꿀과 섞어 먹으면 좋다.

장기적으로 생 강황을 먹으면 백혈병을 치료할 수 있다.

 

관절염, 골관절염 예방에도 도움

 

관절 염증은 관절염의 일반적인 원인이다. 심황에는 항염 작용이 있다.

그래서 관절염 예방에 도움이 된다.

강황에 존재하는 커큐민은 다양한 만성 (난치) 질환 치료에 매우 효과적이다.

공복에 아침에 차와 같이 뜨거운 물이 생 강황 1.5~2 스푼과 후추 15-16개 정도의 분말을 타서 먹으면 관절염의 문제를 제거 할 수 있다.

 

만성 염증 제거

 

장기 염증이나 만성 염증을 제거에 도움이 된다.

장기 염증이나 만성 염증도 사망 원인이다. 강황은 이러한 장기적인 염증을 제거하는 데 도움이 된다.

아침에는 미지근한 물에 생 강황 주스 한 티스푼을 섞어 마시고, 밤에는 강황 가루를 뜨거운 물에 섞어 마시면 만성 염증을 제거 한다.

 

뇌 기능 유지

 

BDNF(Brain-derived neurotrophic factor) 호르몬 또는 뇌에서 파생 된 neurotropic는 뇌의 신경 세포 분열과 수를 증가시켜 뇌 질환의 위험을 감소시킨다.

이 뇌 기능은 나이가 들면서 감소한다.

식단에 노란색이 있으면 이 호르몬의 분비가 증가한다.

그것은 뇌의 효율성을 높이고, 기억력과 지능을 높이고, 두뇌의 효율성을 높이는데 도움이 된다.

아침에 미지근한 물과 섞인 생 강황 주스 1 티스푼을, 밤에는 강황 가루를 뜨거운 물에 섞어 마시면 된다.

 

심장병 위험 감소

 


혈관의 내부 기능이 손상되면 혈압이 조절되지 않아 심장병 위험이 높아진다.

식단에 노란색이 있으면 혈관 활동이 좋아진다. 이것은 심장병의 위험을 감소시킨다.

아침에 생 강황 주스 한 티스푼을 미지근한 물에 섞어 마시고, 밤에는 강황 가루를 뜨거운 물에 섞어 마신다.

 

 

 

 

품질 좋은 강황을 얻고 싶다면 가공 포장 된 강황 대신 강황근을 사서 직접 갈아서 강황 가루를 만드는 것이 좋다.

생 강황의 경우 냉장고에 보관하지 않고 실온에 보관 하는 것이 좋다.

그리고 가능한 유기농 강황을 구해서 사용하는 것이 좋다.

약용 성분으로 채워진 노란색은 특정 성분이므로 너무 많이 섭취하면 위장에 문제가 생길 수 있다.

따라서 처방 된 용량만 먹는 것이 좋다.


많은 사람들이 강황을 피부에 바르는데, 피부 미용을 위하여는 야생 강황이 좋다.

Ayurveda에 따르면 여러 번, 특히 건성 피부 질환이 있는 사람들에게 좋다.

일주일에 두 번 정도 약 15분 정도 바르면 된다.

 

 

 

 

 

자출: 쁘로톤 알로 외 방글라 미디어